Glutenfrei Eschwege

„Wunderbare Creperie mit glutenfreien Crepes aus Buchweizen, die zudem noch vegan sind. 1000 Sterne für die separate Zubereitung, den megaleckeren Geschmack, den super freundlichen Service und die Kinderfreundlichkeit. Leider zuweit weg, um unser Stammcafé zu werden. Totale Empfehling mit und ohne Zöliakie.“ (Anonym im August 2025)

„Crêperie Chez moi in Eschwege hat superfrische Crêpes mit außergewöhnlichen Zutaten. Alles ist biologisch (außer der Nutella-Variante) und hausgemacht. Das Zwiebel-Confit ist super. Auf Anfrage auch Gluten- und / oder laktosefrei oder vegan. In der Gastronomie fühlen Sie sich selten als privater Gast. Das hätte ich in einer Crêperie nie erwartet. Aber es ist immer noch dasselbe. Ein freundliches Hallo und eine kurze Einführung in die Speisekarte bauen bereits Brücken. Crêpes werden hier nicht nur gebacken, sondern auch gefeiert. Manchmal süß und salzig mit hausgemachtem Karamell und Fleur de Sal oder herzhaft mit Käse und Schinken. Buchweizenmehl-Galettes sind auch eine gute Alternative für Gäste mit Glutenunverträglichkeit. Die Speisekarte ändert sich mit den saisonalen Bedingungen und so gibt es auch Eis mit den Crêpes oder eine hausgemachte Limonade mit Minze, und dann können Sie einen wirklich guten Kaffee aus Peru genießen. Was willst du mehr? Vielleicht könnte ich noch einen Stern für die freundliche und persönliche Art der Gastgeberin vergeben!“ (Robert im August 2021)